…считает руководитель крестьянского хозяйства «Табиғат» Мукатай Ибраев. С 2000 года КХ «Табиғат» растет и расширяется — сейчас поголовье фермы насчитывает 300 голов крупно-рогатого скота, 150 голов лошадей и 150 — МРС. Как рассказал руководитель крестьянского хозяйства, достичь таких масштабов удалось благодаря упорному труду нескольких поколений семьи Ибраевых, а также с помощью государственной поддержки.
Главное богатство КХ «Табиғат» — коровы казахской белоголовой породы, которую за свои превосходные мясные качества считают элитной.
— Из 300 голов, 200 — маточное поголовье, — рассказал Мукатай Ибраев. — Эта порода мясная: первоначально скрещивалась с близкими по генетическому признаку герофордами, ради выведения коров, дающих сочное, качественное мясо. Поэтому порода имеет крепкий костяк и плотное телосложение: развитая мускулатура, крепкие короткие ноги, бочкообразное туловище, а к холодам обрастает густой шерстью. В результате скрещивания порода получила интересный окрас — это красная холка, спина и бока, а голова, ноги, живот и грудь — белые.
Сейчас КХ «Табиғат» продолжает заниматься племенной работой: бычков принимает специальная комиссия, подтверждая соответствие породе. Покупают их крестьянские хозяйства со всего Казахстана — не зря казахская белоголовая считается очень прибыльной породой, дающей отличное мясо.
Любовь к сельскому хозяйству, в частности, животноводству у руководителя фермы — с детства. Как признается сам, скот в семье держали всегда — сначала отец работал в совхозе, так и привил сыну трудолюбие и интерес к племенному разведению. Сыновья и внуки М.Ибраева тоже работают в крестьянском хозяйстве. Помогает супруга, снохи.
— У нас семейный подряд, — улыбаясь, говорит владелец фермы.
Преобразить частное подворье в бизнес удалось благодаря государственным программам поддержки сельхозтоваропроизводителей.
— Первоначально мы брали кредит на разведение поголовья по государственной программе, — отметил М.Ибраев. — Сначала было 30 коров, начали закупать племенных телят, постепенно наращивая стадо. Для увеличения производительности занимаемся не только животноводством — последние годы также выращиваем кормовые культуры. Естественно, для этих целей нужна была техника. В лизинг закупили тракторы, пресс-машину для тюкования, дробилки для грубых кормов, погрузчик. Землю предоставило государство в аренду. Поэтому мы можем не только пасти скот, но и заготавливать сено, а при необходимости — закупаем грубые корма на зиму. Работа идет: покупаем зерно, дробим, а зимой откармливаем приплод. Голодным никто не остается.
В этом году, как отметил Мукатай Абилкаменович, с кормами все в порядке: и дождей хватало, и тепла, и насекомые не беспокоили. Сейчас завершился самый тяжелый период: летние выпасы скота, выращивание кормов, подготовка к зиме. Работы в селе много.
— Мы видим результаты нашей работы именно осенью, — рассказал фермер. — Летом нужно тяжело работать, поэтому вся семья занята. Думаю, что крестьянский труд — не для всех, он требует самоотдачи. Животным нужно много внимания: рождение телят, прививки, уколы, если надо — лечение. Есть у нас и работники, которые тоже с нами уже не первый год. Но самое главное, что поддерживает вся семья. В селе труд не простой, но результаты мы видим: наша продукция востребована, да и перспективы есть.
Айгуль МЕРЕКЕ.
