Заболеваемость острыми кишечными инфекциями: ситуация, управляемая только при условии ежедневной дисциплины — в школах, детских садах, на пищеблоках и в семьях. Эти акценты прозвучали на брифинге в редакции «Голоса Экибастуза».
По данным городского управления санитарно-эпидемиологического контроля, в текущем периоде зарегистрировано 52 случая острых кишечных инфекций против 89 за аналогичный период прошлого года. Показатель заболеваемости снизился с 60,53 до 35,69 на 100 тысяч населения. По сальмонеллёзу — 14 случаев против 50 в 2024 году, снижение составило более 70 процентов.
— Эпидемиологическая ситуация в регионе стабильная, мы видим устойчивую тенденцию к снижению, — отметила руководитель отдела эпиднадзора городского управления санитарно-эпидемиологического контроля Бахыт Бекпаева. — Но важно понимать: кишечные инфекции — это заболевания, напрямую связанные с повседневными привычками. Стоит ослабить контроль — и рост происходит очень быстро.
При этом в структуре заболеваемости сохраняется детский компонент. Из 52 случаев ОКИ 43 приходятся на детей до 14 лет. Это, по словам специалистов, объясняется как физиологическими особенностями, так и фактором организованных коллективов.
— Основной механизм передачи — фекально-оральный, через воду, пищу, предметы обихода, — подчеркнула спикер. — Источником инфекции может быть как больной человек, так и носитель. Поэтому ключевая задача — разорвать цепочку передачи на каждом этапе.
В качестве примера Бахыт Бекпаева привела случай прошлого года: групповая заболеваемость сальмонеллёзом после поминального мероприятия в одном из ресторанов. Тогда источником инфекции стали сотрудники пищеблока. Ситуация была локализована, но выводы сделаны системные.
Отдельный блок брифинга был посвящён требованиям к детским учреждениям. Речь идёт не о формальных инструкциях, а о ежедневной практике: закрепление персонала за группами, контроль качества продуктов, соблюдение технологии приготовления пищи, регулярная дезинфекция, обеспечение гигиены.
— Непозволительно допускать к работе сотрудников с признаками заболевания, использовать продукты без документов и с нарушением условий хранения, — акцентировала Бахыт Бекпаева. — Эти вещи кажутся очевидными, но именно на них чаще всего происходят сбои.
Медицинский взгляд дополнил врач общей практики поликлиники №1 Дархан Шаяхметов. Он напомнил, что кишечные инфекции — одна из самых распространённых причин обращений в тёплый период.
— Основные симптомы — повышение температуры, боли в животе, жидкий стул, тошнота, рвота, слабость, — пояснил он. — Особенно быстро ухудшается состояние у детей: обезвоживание развивается стремительно, и здесь важно не затягивать с обращением за медицинской помощью.
По словам врача, большинство случаев можно предотвратить простыми, но обязательными действиями: тщательная термическая обработка пищи, раздельное хранение сырого и готового, соблюдение температурного режима, употребление только безопасной воды.
— Частая ошибка — оставлять готовую пищу при комнатной температуре, — отметил Дархан Шаяхметов. — Уже через несколько часов в ней начинают активно размножаться микроорганизмы. Ещё один риск — перекрёстное загрязнение, когда сырые продукты контактируют с готовыми.
Отдельно он остановился на личной гигиене — факторе, который остаётся базовым и при этом чаще всего игнорируется.
— Мытьё рук — это не рекомендация, а обязательное правило. После улицы, перед едой, после обработки сырого мяса или рыбы. Это простое действие существенно снижает риск заражения, — подчеркнул врач.
Финальный акцент брифинга — ответственность взрослых за здоровье детей. При первых симптомах заболевания ребёнка необходимо изолировать от коллектива и обратиться к врачу.
Снижение статистики — важный сигнал. Но, как подчёркивают специалисты, устойчивый результат формируется не отчётами, а ежедневной санитарной культурой. Именно она сегодня остаётся главным инструментом профилактики.
Куат АХМЕТОВ.
Фото Д.КАНАТКЫЗЫ.
